तिल के मोदक (Til ke Modak) सर्व महाराष्ट्र में बोहत ही लोकप्रिय और प्रचलित है, यह स्वादिष्ट मोदक की रेसिपी (Modak Recipe) को बनाना बोहत ही आसान और सरल है, मोदक कई तरह से बनाए और खाए जाते है और इसकी कई विभिन्न रेसिपी भी भारत में उपलब्ध है जैसे की साधारण मोदक, चूरमा मोदक, मेवा मोदक आदि लेकिन यह आसान तिल के मोदक (Easy Sesame Modak) बोहत ही अलग स्वादिष्ट और लाजवाब होते है.
तिल के मोदक के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
1 कप तिल (Sesame Seeds).
1 कप चावल का आटा (Rice Flour).
1 कप तिल (Sesame Seeds).
1 कप चावल का आटा (Rice Flour).
मसाला सामग्री:
1 कप गुड़ (Jaggery).
आधा चम्मच इलायची पाउडर (Cardamom Powder).
आवश्यकता के अनुसार पानी (Water).
आधा छोटा चम्मच घी (Ghee or Clarified Butter).
चुटकी भर नमक (Salt).
ग्रीसिंग के लिए अतिरिक्त घी (Ghee).
1 कप गुड़ (Jaggery).
आधा चम्मच इलायची पाउडर (Cardamom Powder).
आवश्यकता के अनुसार पानी (Water).
आधा छोटा चम्मच घी (Ghee or Clarified Butter).
चुटकी भर नमक (Salt).
ग्रीसिंग के लिए अतिरिक्त घी (Ghee).

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