Aloo matar ki sabji | Indian recipe in hindi | आलू मटर.

आलू मटर (Aloo matar ki sabji) हिंदुस्तान एक बहोत ही आसान आलू और मटर की सब्जी. आलू मटर रेसिपी हिंदुस्तान के किसी भी राज्य की सबसे स्वादिष्ट और घरेलु रेसिपी है. आलू मटर बनाने का तरीका बहोत ही आसान है. आलू मटर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घर मैं आसानी से उप्लब्ध भी रहती ही है. आलू मटर रेसिपी स्वाद मैं जीतनी लजीज होती है बनाने मैं उतनी ही आसन होती है. आलू रेसिपी बहोत ही कम समय मैं बननेवाली सब्जी है. तो चलिए आज बनातें है बहोत ही आसन और स्वाद से भरपूर उत्तर भारतीय स्टाइल मैं आलू पनीर की सब्जी.

आलू मटर की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री.
 मुख्य सामग्री:
3 मध्यम आकार के उबला और कटे हुए आलू (potato).
150 ग्राम हरी मटर (green peas).
3 मध्यम आकार बारीक कटा प्याज (onion).
3 मध्यम आकार के कटे टमाटर (tomato).
1 कटा हुआ हरी मिर्च (green chillies).
1 चम्मच जीरा (cumin seeds).
9 छोटे चम्मच तेल (oil).

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