Veg Pulao | Indian recipe in hindi | वेज. पुलाव.

veg pulao (वेज पुलाव) हिंदुस्तान की एक बहोत ही मशहूर चावल की डिश. वेज पुलाव न सिर्फ हिंदुस्तान मैं बल्कि पुरे विश्व मैं सबसे ज्यादा प्रचलित चावल की डिश है वेज पुलाव हिंदुस्तान की सबसे ज्यादा खाए जाने वाली चावल की डिशेस मैं से एक बहोत ही प्रचलित डिश है. वेज पुलाव बनाना बहोत ही आसान होता है और इसे बनाने के लिए आपको बहोत ही कम वक़्त की जरुरत होती है. वेग पुलाव बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से उपलब्ध रहती है. तो फिर चलिए आज बनातें है हिंदुस्तान के मशहूर वेज पुलाव.

वेज पुलाव के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
1 मध्यम कटोरा चावल उबला हुआ ( Boiled Rice ).
3 छोटे चम्मच तेल ( Oil ).
मसाला सामग्री:
1 मध्यम आकार कटी हुई प्याज ( Onion ).
1 मध्यम आकार कटी शिमला मिर्च ( Capsicum ).
1/2 छोटा चम्मच जीरा ( Cumin Seeds ).
1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ( Turmeric Powder ).
1 छोटा चम्मच किचन किंग मसाला या गरम मसाला ( Kitchen King Masala or Garam Masala ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).
सजावट सामग्री:
कुछ ताज़ी हरी धनिया ( Coriander Leaves ).

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