Bhel Puri | Indian recipe in hindi | भेल पूरी.

भेल पूरी (bhel puri) गुजरात की गली और चौराहों की सबसे ज्यादा खाई जाने वाली पसंदीदा भेल रेसिपी. गुजराती भेल को बनाना किसी भी और स्ट्रीट फ़ास्ट फ़ूड या स्नैक से काफी आसन होता है, और गुजराती भेल बनाने मैं बहोत ही कम वक़्त लगता है. गुजराती भेल को बनाने के लिए किसी भी तरह की आंच की जरुरत नहीं होती. गुजराती भेल बिना आंच के बनने वाली गुजराती स्ट्रीट फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी मैं से एक रेसिपी है. गुजराती भेल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं बहोत ही आसानी से उपलब्ध रहती है, तो फिर चलिए आज बनातें है गुजराती की गलिओमैं सबसे ज्यादा खाए जाने वाली गुजराती भेल.

भेल पूरी (bhel puri) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
 मुख्य सामग्री:
1 कप चुड़ा ( Chivda or Chuda ).
1 टमाटर ( Tomato ).
1 मध्यम आकर की बारीक़ कटी हुई प्याज़ ( Onion ).
1 लाल मिर्च ( Red Chili ).
1 नींबू ( Lemon ).
मसाला सामग्री:
लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
धनिया और जीरा पाउडर ( Coriander and Cumin Seeds Powder ).
ताजा हरा घनिया ( Coriander Leaves ).
नमक ( Salt ).


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