Egg Halwa | Indian Recipes in Hindi | एग हलवा

एग हलवा (Egg Halwa) अंडे से बनी हुई एक बहोत ही मशहूर मिठाई. हिंदुस्तान मैं काफी तरह के हलवे प्रचलित है. गाजर का हलवा, लौकी का हलवा या फिर बीटरूट हलवा लेकिन आज हम बात करेंगे, एक मुघलाई हलवे की जो भारत मैं कई सो सालो से अपने लाजवाब जायके के लिए प्रख्यात है. एग हलवा बनाना बहोत ही आसान है और इसे बनाने के लिए आपको ज्यादा वक़्त की जरुरत भी नही होती. एग हलवा बनाने के लिए जरुरी सामग्री आपके घरों मैं आसानी से प्राप्त हो जाती है. तो फीर चलिए आज अपने घर से बनातें है एग हलवा.

एग हलवा (Egg Halwa)  बनाने के लिए सामग्री
5 अंडे ( Eggs ).
200 ग्राम चीनी ( Sugar ).
50 ग्राम घी ( Ghee ).
50 ग्राम डालडा ( Dalda ).
200 ग्राम मिल्क मेड ( Milk Made ).
1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर ( Cardemom Powder ).
200 मिलीलीटर दूध ( Milk ).
थोड़ा सा रंग ( Adible colour ).
10-12 काजू ( Kesu Nuts ).
8-12 बादाम ( Almonds ).
कुछ पिस्ता ( Pistachious ).


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