Rajma Recipe| Indian recipe in hindi | राजमा.

Rajma Recipe (राजमा) एक बोहत ही आसान और स्वादिष्ट सब्जी की डिश है, राजमा स्वाद के साथ स्वास्थ्य वर्धक भी है. जब यह चावल के साथ परोसी जाती है तो उस से हमें आयरन और कार्बोहयडरेट तत्व बोहत ही प्रचुर मात्रा में मिलता है, यह बच्चों के लंच बॉक्स के लिए बोहत ही अच्छी रेसिपी है क्यूंकि ज्यादातर बच्चे इस पंजाबी डिश को खाना पसंद करते है, राजमा मसाला या राजमा चावल पंजाबी घरों में बनने वाली एक बोहत ही आम डिशेस मैं से एक है साथ ही साथ यह ज्यादातर ढाबों में भी उपलब्ध होती है. तो चलिए आज बनातें है पंजाबी स्टाइल मैं राजमा रेसिपी.

Rajma Recipe (राजमा) रेसिपी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्यसामग्री:
तक़रीबन 2 कप उबला हुआ राजमा ( Boiled Rajma ).
2 मध्यम आकार बारीक़ कटा हुआ टमाटर ( Tomatoes ).
2 मध्यम आकार बारीक़ कटी हुई प्याज ( Onion ).
3 छोटे चम्मच तेल ( Oil ).
मसाला सामग्री:
3 छोटे चम्मच बारीक़ कटा हुआ लहसुन ( Garlic ).
3 छोटे चम्मच बारीक़ कटी हुई अदरक ( Ginger ).
1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ( Turmeric Powder ).
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder ).
1 छोटा चम्मच जीरा ( Cumin Seeds ).
1 छोटा चम्मच किचन किंग मसाला ( Kitchen King Masala ).
सजावट सामग्री:
कुछ ताजा धनिया पत्तियां ( Coriander Leaves ).

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