दही की सब्जी (Dahi ki curry) हिंदुस्तान की एक बहोत ही अजीब तरीके से बनाई हुई डिश के जिसको बनाने ने के लिए आपको मुख्य सामग्री के तौर पर दही का इस्तेमाल करना पड़ता है. दही की सब्जी खास कर के हिंदुस्तान के गाँव के घरों और खेतों मैं बनाई जाती है. दहीं की रेसिपी बनाने के लिए आपको बिलकुल ही कम वक़्त की जरुर पड़ती है. और दहीं की सब्जी बनाना बिलकुल ही आसन होता है. और साथ मैं ही दहीं की रेसिपी एक बजट डिश भी है. दहीं की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरों से आसानी से प्राप्त हो जाती है. तो फिर चलिए आज अपने घर से बनातें है दही की सब्जी.
दही की सब्जी (Dahi ki curry) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
700 ग्राम दही ( Yogurt ).
150 ग्राम नमकीन मूंगफली ( Salty Peanuts ).
5 छोटा चम्मच तेल ( Oil ).
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