Egg Masala | Indian Recipes in Hindi | एग मसाला

एग मसाला (Egg Masala) अंडे से बनी हुई एक शानदार और लाजवाब रेसिपी. एग मसाला हिंदुस्तान और दुनिया के नॉन वेज खाने वाले लोगों की एक पसंदीदा रेसिपी है. आज हम आपको सिखायेंगे हैदराबादी स्टाइल एग मसाला रेसिपी. एग मसाला रेसिपी खाने मैं जीतनी स्वादिष्ट और दिलचस्प है पकाने मैं उतनी ही आसान भी है. और अंडा मसाला बनाने के लिए बहोत ही कम वक़्त की जरुरत होती है. और यह आपकी बजट रेसिपी भी है. तो आइये आज अपने घर से बनातें है मशहूर अंडा मसाला रेसिपी.

अंडा मसाला (Egg Masala) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:
मुख्य सामग्री:
4 उबले अंडे ( Boiled Eggs )
1 छोटा चम्मच घी ( Ghee )
सुखी कसूरी मेथी ( Fenugreek Leaves )
25 ग्राम मगजतरी ( Magajtari
8-10 काजू ( Cashew Nuts )
मसाला सामग्री:
2 मध्यम आकार बारीक़ कटा हुआ टमाटर ( Tomatoes )
5-7 बारीक कटी हरी मिर्च ( Green Chillies )
2 मध्यम आकार के प्याज ( Onions )
1 छोटा चम्मच मक्खन ( Butter )
1 छोटा चम्मच गरम मसाला ( Garam Masala )
1.4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ( Turmeric Powder )
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ( Red Chili Powder )
1 छोटा चम्मच धनिया और जीरा पाउडर ( Coriander and Cumin Seeds Powder )
1 छोटा चम्मच लहसुन और अदरक का पेस्ट ( Garlic and Ginger Paste )
नमक स्वाद अनुसार ( Salt )

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