Chilli Chicken | indian recipes in hindi | चिल्ली चिकन

चिल्ली चिकन (Chilli Chicken) की डिश जिसमें है स्वाद से भरपूर चिकन के साथ तिख्खी मिर्च का जायका. चिल्ली चिकन उत्तर भारत की एक बहोत ही मशहूर चिकन की मुघलाई डिश है. जिसे पुरे हिंदुस्तान और विश्व के लोग बहोत ही शोख के साथ खाना पसंद करतें है. चिल्ली चिकन बनाना बहोत ही आसान है और इसीके साथ इसको बनाने के लिए बहोत ही कम वक़्त की जरुरत होती है. और चिल्ली चिकन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री आपके घरो मैं आसानी से उपलब्ध हो जाती है. तो फिर चलिए आज अपने घर मैं बनातें है लाजवाब चिल्ली चिकन.

चिली चिकन (Chilli Chicken) बनाने के लिए सामग्री:
मुख्य सामग्री:
60 ग्राम बोनलेस चिकन क्यूब्स ( Boneless Chicken Cubes ).
1 चम्मच मकई का आटा ( Corn Flour ).
1/2 अंडा ( Egg ).
मसाला सामग्री:
1 मध्यम आकार टमाटर ( Tomato ).
1 मध्यम आकार शिमला मिर्च ( Capsicum ).
1 मध्यम आकार प्याज ( Onion ).
1/2 छोटा चम्मच मैदा ( Maida or plane flour ).
नमक स्वाद अनुसार ( Salt ).
1/4 छोटा चम्मच अजीनोमोटो ( Ajinomoto ).
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च ( Black Pepper ).
1/2 छोटा चम्मच सिरका ( Vinegar ).
1 छोटा चम्मच सोया सॉस ( Soya Sauce ).
1/2 छोटा चम्मच टमाटर सॉस ( Tomato Sauce ).
1 1/2 छोटा चम्मच ग्रीन चिली सॉस ( Green Chili Sauce ).
1/2 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट ( Ginger Paste ).
सजावट सामग्री:
हरा धनिया ( Coriander Leaves ).

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